纵观国内外的连锁经营企业，无论是快消品超市连锁，还是生活百货的连锁企业，但凡“连锁经营”业态的成功的品牌公司，都十分重视精细化的营运管理。

从便利店连锁巨头7-ELEVEn“融入顾客情境”的经营哲学，到名创优品号召高管“到一线去”的管理实践，还是老乡鸡开展的“自查自纠”等，连锁型品牌的经营管理，离不开切实的从群众中来，到群众中去的“巡店管理”。作为全国门店近1000家、月新增门店180+的量贩零食连锁头部品牌，来优品的发展不仅一路“狂飙”势头正猛，也脚踏实地，践行精细化的、标准化的运营管理，做到“千店一面，千店一品”。

2023年6月，来优品开启了以门店经营提升为目的的专项巡店行动。本次巡店覆盖四大战区、横跨6省，是来优品创立至今最大规模的巡店行动而且会长期执行下去，作为企业经营的常态化管理手段。

本次巡店行动由来优品董事长周鹏亲自带队，成立“巡店专项小组”，随行成员有中原战区总经理宋广、江汉战区总经理宋成伟、华北战区总经理高琦、全国运营总监吴文广、全国监察小组周婷婷、陈楠楠及各战区运营经理、运营督导等。本次巡店，聚焦门店经营提升，涉及门店经营管理、商品陈列、服务标准化等板块，专项小组与来优品加盟商进行一对一交流，帮助加盟商在门店经营过程中，所遇到的切实问题，进行快速解决、指导提升。

深入一线 「真诚」创造价值

零售业态中，7-ELEVEn作为全球最大的便利店，是行业的经营范本。其创始人铃木敏文的字典里，没有电子商务、没有新零售，有的只是对顾客的溺爱、对零售的虔诚，这是一种超脱于“术”，启心在“道”的经营哲学。

在来优品的经营哲学中，始终以“真人·真心·真本事”为根本，把“让顾客的消费体验更幸福，让员工更值钱，让加盟商少走弯路”作为企业愿景，为之努力奋斗。

比如此次巡查过程中，来优品巡店专项小组发现河南漯河市一家门店，运营成本与该店规模不成正比，存在人员臃肿的现象。复盘之后，巡店小组将人员分工进行科学分配，不仅提高了门店人效，解决了加盟商的所焦虑的经营难题，解决了燃眉之急，也让加盟商对门店未来经营充满了信心。

像这样的巡店发现问题，解决问题的案例比比皆是。巡店专项小组，将「真」字格言作为企业经营中贯彻的理念。“面对瞬息万变的商业趋势，想要更好地满足消费者的需求和体验，深入一线一定是绕不开的一环”。来优品董事长在现场带教员工时如是说。

即便是开出全国近千家门店规模，周总然保持着巡店习惯，只要有时间就带领团队到一线去，学习其他社区零售门店的经营优势，倾听来优品加盟商门店运营问题，用实际经验去帮助每个门店提升管理。很多来优品总部员工很少见到董事长，而在一线门店的员工却常常遇见。这在国内其他的连锁业态是极少发生的事情，创始人用自己言传身教的行动，手把手的带教团队践行企业的经营理念。

来优品“巡店机制”的坚持背后，是企业与消费者、合作商相互的深度沟通。在一众零食零售品牌中，来优品重视“巡店”成果的有效性要求，可谓独树一帜。

通过来优品常规化巡店这一动作，捕捉来优品在企业经营背后的深层逻辑，让市场看到了一家“求真务实”的品牌，在行业中做的坚守与影响力。相信来优品秉承着以让顾客的消费体验更幸福的初心，以让合作伙伴少走弯路的决心，必然会收获更大的企业价值。